土豆辣椒炒方腿肉

作者： 8240_2y6s

疫情期间，食材有限，生活也要无限。 老公爱吃的三样食材搭配起来，自创菜式。

用料

• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 盐 1茶勺
• 糖 少许

土豆辣椒炒方腿肉的做法步骤

步骤 1

土豆，青椒，方腿肉切丝

步骤 2

起锅热油，先下土豆丝翻炒至边上微微透明

步骤 3

下方腿肉，因为是荤菜要稍微煮透点，加生抽2勺，盐1茶勺，(喜欢清淡的可以少放盐，只加生抽)，翻炒，防止土豆粘锅。

步骤 4

土豆和方腿肉都上色后，下青椒丝，翻匀关中小火，盖盖子焖一下。

步骤 5

焖3分钟左右，土豆丝能夹起来，但嘴里一抿就酥，就可以出锅啦！ 完结撒糖！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

菜谱创建时间：2022-05-21 18:15:17