无水葱油鸡

作者： 爱上美食爱上我

今天分享一款减脂期都爱的鸡腿做法，这个过程中不加一滴水💦，鸡肉鲜嫩又多汁，低卡还饱腹，真的是好吃的停不下来🤤🤤🤤

用料

• 鸡腿 5只
• 葱 10根
• 姜 15片
• 小米辣 3个
• 料酒 4勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 半勺
• 蒸鱼豉油 1勺

无水葱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿改花刀

步骤 2

放几片姜

步骤 3

2勺料酒

步骤 4

2勺生抽

步骤 5

一勺蚝油

步骤 6

半勺黑胡椒粉

步骤 7

抓拌均匀，腌制两小时

步骤 8

锅底铺上一层姜片

步骤 9

铺上一些小葱

步骤 10

来上两勺料酒

步骤 11

煮开后转中小火焖20分钟，关火再焖五分钟。

步骤 12

准备出盘

步骤 13

放上葱花和小米辣，淋上热油

步骤 14

来上一勺蒸鱼豉油

步骤 15

就可以开吃了

无水葱油鸡的小贴士

腌制2小时，方便入味 不喜欢吃小米辣的也可以不放

菜谱创建时间：2022-05-21 16:50:10