冷水加姜片加料酒,把鸡爪猪骨焯水,撇去浮沫洗干净入锅,加水,按煲汤键,先煲一小时
花生陈皮浸泡10分钟,洗干净,章鱼干泡15分钟,仔细冲洗,里面有细沙 未全熟的木瓜,广东也叫万寿果,削皮切块 待猪骨,鸡爪煲1小时后,加入以上食材,再小火煲1小时,最后10分钟加入去核红枣 喝之前加盐