红枣粽（简洁版）

作者： 紫薇大米

老公是山东人，粽子唯爱红枣粽，那么就自己包点呗

用料

• 糯米 1000克
• 红枣 20颗
• 粽叶 50片

红枣粽（简洁版）的做法步骤

步骤 1

糯米净泡一夜，如果温度高可以放冰箱或者记得换水

步骤 2

净泡到能捻碎就可以了

步骤 3

红枣用刀划几刀，这样粽子更有味道

步骤 4

粽叶在锅里煮两分钟

步骤 5

煮过的粽叶有韧性

步骤 6

在粽叶4/6的位置折成这样

步骤 7

初学者不要加太满，这样比较容易包起来

步骤 8

下面粽叶往上折，拇指和中指往里扣

步骤 9

折成这样，如果怕漏可以整理下

步骤 10

绑上绳子

步骤 11

高压锅40分钟，开吃吧

菜谱创建时间：2022-05-21 16:13:13