清蒸茄子

作者： 重庆酸菜面

用料

• 茄子 2个
• 蒜末 5瓣
• 葱花 若干
• 香菜段 1根
• 生抽 1大勺
• 醋 1大勺
• 香油 1小勺
• 白糖 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 盐 1小勺

清蒸茄子的做法步骤

步骤 1

食材准备： 1、蒜切末，切葱花，香菜切段 2、茄子切段 3、料汁准备：1大生抽，1大勺醋，1勺香油，1小勺盐，1小勺鸡精，1小勺白糖，搅拌均匀

步骤 2

1、茄子上锅蒸熟，蒸熟后撕成条，装盘备用

步骤 3

2、撒上蒜末、葱花、香菜段，浇1大勺热油，浇入调好的料汁即可

菜谱创建时间：2022-05-21 11:20:21