十分钟在家搞定香烤五花肉！还去什么烧烤店！

作者： 快乐萱萱妈的小厨房

一个空气炸锅，10块钱的五花肉，只要10分钟！让你吃的小辫朝天，去什么烧烤店！来跟着我做吧！

用料

• 五花肉 400克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 10克
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生菜 2棵

十分钟在家搞定香烤五花肉！还去什么烧烤店！的做法步骤

步骤 1

五花肉，从冰箱冷冻一下好切！去皮！因为时间短，肉皮考不脆！

步骤 2

五花肉切成0.5厘米厚的片，片切大一点，那吃着才过瘾。

步骤 3

肉片先放生抽、料酒、老抽和耗油。

步骤 4

再放孜然粉，辣椒面，蜂蜜和少许白糖腌制几分钟。

步骤 5

把肉一片片摆进空气炸锅，不建议铺锡纸和油纸！因为在烤制的时候，烤出来的油从滤网流下去不会腻！

步骤 6

满满铺一层，aca空气炸锅6升空间足够大！

步骤 7

设置200度10分钟。

步骤 8

中间打开把肉翻个面。已经很香了！烤的滋滋冒油。

步骤 9

烤到香气扑鼻，焦香四溢！，滤网下已经好多油了。

步骤 10

趁热装入盘中。

步骤 11

用生菜叶包起来吃，再来杯啤酒！好吃到起飞！

十分钟在家搞定香烤五花肉！还去什么烧烤店！的小贴士

肉最好提前一天买好放冰箱冷冻，拿出来室温30分钟左右特别好切片，也可以放韩式辣酱调味，也可以不腌制，直接切片烤，烤好后蘸料汁也是不错的！

菜谱创建时间：2022-05-21 09:05:05