营养滋补的虫草花蒸鸡

作者： 一只麻辣兔子

美味滋补又营养的蒸鸡

用料

• 活鸡 半只
• 虫草花 适量
• 党参 一根
• 枸杞 适量
• 葱 3根
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 一点点
• 糖 一点点
• 花生油 一点点

营养滋补的虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

食材选择，一定要用现杀活鸡！ 虫草花最好用新鲜的，用干虫草花也可以。

步骤 2

把半只活鸡剁成小块。

步骤 3

鸡肉中加入葱、姜、料酒、生抽、耗油、盐、白糖、淀粉，抓拌均匀。

步骤 4

放入虫草花、党参，再加入少许花生油，腌制20分钟。 （党参要用水泡一下）

步骤 5

上锅蒸15分钟，再撒入枸杞，再蒸两分钟。

步骤 6

出锅～

营养滋补的虫草花蒸鸡的小贴士

1.一定要用现杀活鸡 2.党参要先泡水 3.枸杞出锅前再加

菜谱创建时间：2022-05-21 04:03:27