家常烧茄子

作者： 大麦网

小时候的味道 儿时的记忆

用料

• 茄子 1个
• 西红柿切块 1个
• 生抽 1勺
• 蒜拍碎 5瓣
• 糖 3克
• 盐 3克
• 淀粉 1勺
• 葱花 5克
• 花生油 20克

家常烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切好备用

步骤 2

锅中倒入油比平时多一点

步骤 3

把茄子煎炒至熟 装入盘中

步骤 4

加入葱花 、 西红柿煸炒

步骤 5

倒入茄子

步骤 6

煸炒均匀

步骤 7

加入生抽 盐 糖 水淀粉

步骤 8

放入大蒜即可出锅 （还可以放青蒜）

家常烧茄子的小贴士

吃的时候可以放一点醋 味道更佳 试试吧

菜谱创建时间：2022-05-21 00:01:17