原创咖喱寿喜锅

作者： chunerchun

想吃咖喱寿喜锅了，查遍美食App都没有教程，只好自己原创，没想到味道如此美味，制作如此简单，赶紧尝试吧！

用料

• 调料
• 万字寿喜锅汁 200ml
• 水 800ml
• 咖喱块 2块
• 食材1
• 土豆 1颗
• 豆腐 半块
• 胡萝卜 适量
• 香菇 适量
• 金针菇 1把
• 魔芋 1盒
• 洋葱 1/4个
• 食材2
• 娃娃菜 1颗
• 牛心菜 适量
• 食材3
• 黄豆芽 1把
• 裙带菜 适量
• 食材4
• 牛肉卷 半盒

原创咖喱寿喜锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材👆🏻

步骤 2

锅内放少量橄榄油，油热后放牛肉卷，稍变色后盛出(这样可以超出牛肉里的水气，不需要全熟)

步骤 3

就是这样👆🏻

步骤 4

另起锅，料汁与水1:4，煮开关火。

步骤 5

关火后放入洋葱和咖喱块，用汤汁的温度想洋葱香味渗出，咖喱融化后再次开火。(我放了两块，咖喱味道不是很浓，喜欢咖喱的可以多放两块）。 嫌麻烦，可以直接与菜一起煮也Ok

步骤 6

先放食材1，这里都是耐煮的食材，需要多煮一会儿。

步骤 7

食材1煮熟后放食材2

步骤 8

白菜煮熟放食材3，煮3-5分钟后关火放之前炒过的牛肉，用余温烫熟牛肉。

原创咖喱寿喜锅的小贴士

超级下饭，汤味浓郁。

菜谱创建时间：2022-05-20 19:31:38