东北鸡蛋酱

作者： 原来是奕丹呀

在东北的夏天怎么能少的了鸡蛋酱呢！尤其是“香其酱”炒的鸡蛋酱！ 东北的夏天少不了蘸酱菜和蘸酱面

用料

• 香其酱 1袋
• 鸡蛋 2个
• 白糖 1勺
• 盐 半勺
• 开水 适量

东北鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

香其酱要这种的

步骤 2

鸡蛋打散，锅中多放点油 大火炒

步骤 3

拿筷子炒碎 多炒一会儿也行

步骤 4

把香其酱搞里有

步骤 5

一勺糖提鲜 ➕半勺盐调味 拿筷子翻炒均匀

步骤 6

再加适量的开水 不要太多水 转中火搅匀稍微稠一点

步骤 7

切点黄瓜丝 盛两勺鸡蛋酱 再来一瓣蒜 切点红肠丝 那真是太香了！

东北鸡蛋酱的小贴士

可以放点小葱花借味儿 太好吃了哈哈

菜谱创建时间：2022-05-20 19:17:26