简单版的闽南地瓜粉团

作者： 葱葱太葱葱

小时候妈妈常煮米粉地瓜粉团给我们吃，想念了很久，原来挺简单的，现在天天早餐都吃这个，因为单人份，我没加米粉，喜欢西红柿就用这西红柿汤味，我并不怎么会做饭，就是在下厨房把自己喜欢的做个记录，

用料

• 花生 一小把
• 西红柿 一个
• 小虾米 一小把
• 瑶柱 10粒
• 白米饭 一小团
• 地瓜粉 适量
• 盐 一小勺
• 味精 一小勺
• 青菜 两颗

简单版的闽南地瓜粉团的做法步骤

步骤 1

我这个是小西红柿，切块，锅里下油，油热了，西红柿下锅炒出沙

步骤 2

下一碗水，小虾米和瑶柱一起下锅

步骤 3

然后拌粉团，花生洗干净和粉一起下到米饭里，加点开水搅拌像图片这样，太稀都出来会糊掉，多煮几次就有经验了

步骤 4

汤开了，用汤匙把粉团一勺一勺的挖到汤里，约五分钟怕粉团没煮透，最后两分钟下青菜，我喜欢的粉团就好了

菜谱创建时间：2022-05-20 13:14:16