凉拌！酸辣海带丝

作者： 故人如初s

饭店必备的小凉菜，超级好吃， 自己学起来想吃就做点很方便 吃了就停不下来的那种，配菜的话喜欢吃什么就放什么，萝卜啊，黄瓜啊都可以 一起学起来吧！

用料

• 海带 500克
• 白萝卜 半根
• 尖椒，小米辣 适量
• 蒜头 2头
• 盐 4勺
• 鸡精 2勺
• 白糖 5克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 醋 适量多放点好吃
• 香油 2勺

凉拌！酸辣海带丝的做法步骤

步骤 1

准备洗好的海带片和海带丝都可以， 配料有:尖椒，小米辣，蒜头

步骤 2

白萝卜切成薄一点的片

步骤 3

海带片切成小块，海带丝也要切两刀不然太长了

步骤 4

小米辣，尖椒切段，蒜头切片备用

步骤 5

水开把海带放进去焯水两分钟，不要时间长了，不然口感不好

步骤 6

焯好水捞出来冲洗几遍，

步骤 7

然后放入盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油，香油，还有必不可少的醋

步骤 8

翻拌均匀就可以啦，泡半个小时就可以吃了，但是最好放冰箱冷藏一夜口感更好哦

菜谱创建时间：2022-05-20 12:06:57