面包机肉松

作者： 虫子手机用户9339_ixg5

零添加

用料

• 柳肉或者夹心前腿肉，纯廋肉 750克
• 味极鲜25克
• 盐巴3克
• 耗油12克
• 糖50克
• 菜油45克左右 可以用一半猪油更香
• 海苔30克左右
• 白芝麻实量

面包机肉松的做法步骤

步骤 1

电高压锅放入肉，加生姜料酒，按蒸煮键差不多一个半程序。肉稍微烂点就可以了

步骤 2

把肉按着纹路撕开

步骤 3

撕开搞蓬松

步骤 4

当擀面杖打压一下

步骤 5

有黏一块的 用手撕一下

步骤 6

换入上面所有材料

步骤 7

解放双手，剩下工作都交给面包机

步骤 8

按xx键盘搅拌一下 调味 搅拌一下 调味 这样子上色更均匀

步骤 9

用果酱功能 两个半程序 最后半小时观察一下 上色情况，不要烤过火了，最后15分钟加入海苔，芝麻。因为海苔都是熟的，起锅加入海苔都可以。

步骤 10

果酱功能功能操作一半 打蛋器搅拌一下肉松 ，后面半个小时观察一下肉松 上色情况

步骤 11

凉凉完装袋

步骤 12

自封带包装，差不多出260克左右纯肉松。

步骤 13

保质期一个月左右

菜谱创建时间：2022-05-20 11:24:11