蛋白脆脆饼干

作者： 贪吃的小仔仔

用料

• 蛋白 4个
• 白砂糖 40克
• 黄油 40克
• 低筋面粉 60克

蛋白脆脆饼干的做法步骤

步骤 1

准备好相关材料

步骤 2

把糖加入室温的黄油，然后进行搅拌，搅拌均匀～～～

步骤 3

然后把蛋白进行三次加入，每次加入1/3，每加入都要搅拌均匀，再次加入～～～直到搅拌均匀～～～分三次可以避免水油分离

步骤 4

筛入低筋粉～～～进行搅拌

步骤 5

搅拌均匀如图～～～

步骤 6

然后装入裱花袋，做成长手指形状，中间空隙大点，烘焙的时候会自然延伸

步骤 7

烤箱180度预热5分钟，然后160度烘烤15分钟左右，颜色变化即可～～～

菜谱创建时间：2022-05-20 10:29:17