水煮猪肝

作者： Green姐姐

用料

• 猪肝 500克
• 葱 半根
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 盐 50克

水煮猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝泡水5分钟，清洗备用

步骤 2

两面撒盐腌制3~4个小时

步骤 3

清水洗净猪肝上的盐巴，葱切滚刀，姜切片，煮肉料（也可简单的八角，香叶）一起放入清水，加入少许料酒 大火煮开，小火煮20分钟

步骤 4

出锅切片装盘 有没有和我一样，喜欢吃这种不调味的猪肝，原汁原味，越嚼越香

水煮猪肝的小贴士

煮好后如果一顿没有吃完，要用保鲜袋包起来，否则会干掉的哦

菜谱创建时间：2022-05-20 09:49:31