荷兰豆秘诀

作者： 胖不是我的错123

荷兰豆的绝配是腊肉

用料

• 荷兰豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 蒜头 适量
• 腊肉 小块

荷兰豆秘诀的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片，蒜头切小块

步骤 2

腊肉上锅蒸，蒸完热水顺便倒入荷兰豆焯水

步骤 3

热锅少油，倒入蒜头爆香

步骤 4

煸出腊肉油脂，倒入胡萝卜和荷兰豆

步骤 5

最后加一点点水焖一两分钟，确保荷兰豆熟透。放不放盐由腊肉的味道决定，腊肉太咸就放少反之放多，腊肉蒸熟的时候可以试一下味道

步骤 6

美味的荷兰豆炒腊肉完成了

荷兰豆秘诀的小贴士

荷兰豆要煮熟透，不然会中毒

菜谱创建时间：2022-05-19 19:12:47