冰箱里吃不完的生菜 叶字摘好洗净备用
水里加盐增加底味 加食用油可以使煮出来的菜叶保持翠绿 水开后下入生菜焯烫30秒捞出备用。
接下来准备料汁,碗里夹2勺生抽 1勺蚝油 少半勺糖 适量盐 一勺淀粉 加入小半碗的清水搅匀备用。
起锅烧油,油热后加入蒜末小米椒炒香 倒入调好的料汁 中小火煮至粘稠后关火。
煮好的料汁浇在焯好的生菜上,可以开吃啦~