如图所示,玉米粉和面粉适量,这个如果喜欢吃劲道一点的就可以多点面粉,甚至也可以不要玉米粉,个人觉得加了玉米粉做出来的成品会好看很多
包馄饨剩下的馄饨皮,切两刀,不要切段哈,锅里放点油,炸一下
炸出来的催饼哈
锅底喷少许油
下适量面糊,这个没法估计量的哈,看锅大小,待面糊摊开快全部凝固后磕一个鸡蛋,
鸡蛋用铲子摊开,撒上少许的芝麻,喜欢十三香的可以加一点点,也可以加点盐
放入榨菜,因为榨菜和酱都是咸的,所以口味比较淡的朋友,可以不放盐,然后放入脆饼,生菜,刷上酱,我这个是没有刷酱的哈,有时候自己吃就懒得弄了,哈哈哈
卷起来成品是这样的,因为有点烫,我没卷好,所以有点乱,对半切开 好啦,开动吧。
我的菜谱用料什么的,都没有写到具体的克,因为个人觉得这个真的是需要适量的,有时候用料卡的很紧,反而会让很多新手伙伴们迷惑。 感谢大家的喜欢和支持,欢迎大家跟做,评论噢。