各种调料适量,放一起拍个照片哈哈,然后加半碗水,然后起锅下油,把下图的蒜末炒一下,再倒入酱炒到粘稠
适量蒜切碎
这是成品照片哈,中间的步骤拍的视频都是一秒或者两秒的,无法上传,所以只能这样了
我没有加盐,因为个人口味比较清淡,郫县豆瓣酱和蚝油都是咸的,厨友们可以根据自己的口味酌量增减,如果喜欢吃辣得话,可以加点油辣椒,味道也很好 另外,必要的葱花,因为我没有葱了,所以就没放哈 饼煎好以后立即关火但锅还有余温,可以用这个再把芝麻稍微炒下,吃的时候更香 最后是我男朋友在吃哈,不让拍,想笑又忍住的样子,其实这样吃起来非常不错,大家一起试试吧。 楼下的摊子,最少三块钱起步买,只有一丢丢,还不好吃,自己做的好省钱的哈哈