黄酒煮蛋

作者： Choochoo22

冰柜里的黄酒躺了好久，不知怎样消灭它，以前只用黄酒做过阿胶膏，奈何太补了，自己身体受不了。翻了厨友的菜谱，最简单是煮蛋，那就黄酒煮蛋走起。几分钟就可以完成个早餐，甜甜的好好喝。 现在我在纠结，我等下上班一个运气不好，给交警查车，会不会酒驾？？

用料

• 黄酒 大半碗
• 水 半碗
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 糖 随量
• 枸杞 几粒

黄酒煮蛋的做法步骤

步骤 1

除鸡蛋外全部放锅烧开

步骤 2

加入鸡蛋，慢火煮

步骤 3

鸡蛋半熟，关火，焖几分钟，完成。

黄酒煮蛋的小贴士

水的分量看黄酒的浓度和自己的口感添加，加点糖口感没那么呛，喜欢的可加入红枣，桂圆

菜谱创建时间：2022-05-19 08:20:27