💥端午粽子🎋

作者： 吴丹dy

用料

• 粽叶处理
• 粽叶 适量
• 小苏打 适量
• 盐 适量
• 腌制猪肉
• 猪肉 适量
• 照烧酱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糯米 适量
• 咸鸭蛋 10个
• 红豆 适量
• 红薯 适量
• 紫米 适量

💥端午粽子🎋的做法步骤

步骤 1

粽叶提前一天泡水里，然后清洗干净，锅里烧开水➕小苏打➕盐，放入粽叶煮一分钟！

步骤 2

猪肉：将猪肉放玻璃碗中➕照烧酱➕生抽➕老抽抓拌均匀放冰箱提前冷藏一夜 糯米：糯米➕生抽➕老抽搅拌均匀 咸鸭蛋：将咸蛋黄取出备用

步骤 3

将粽叶折成漏斗形，将糯米少量铺在下面打个底，然后放上腌制好的猪肉➕咸蛋黄，然后再将糯米盖上包住用线捆起来即可！

步骤 4

红薯削皮插丝，然后再切一下

步骤 5

将切好的红薯和泡好的糯米一起搅拌均匀，然后包进粽叶里就行啦

步骤 6

红豆➕糯米提前泡一晚上

步骤 7

糯米➕紫米泡一晚上

步骤 8

包好之后放入高压锅煮熟就行啦，不同的粽子可以用不同的线捆绑，好区分一点

菜谱创建时间：2022-05-19 06:29:03