葱油焖鸡

作者： 小葫芦_2mkn

用料

• 鸡腿 只
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 姜片 片
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 小葱 根

葱油焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁块，我买的冷冻鸡腿，所以我用小葱，料酒，姜片焯水。如果是用的新鲜鸡腿，加水洗干净就行了

步骤 2

洗干净的肉加两勺料酒，两勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，一点盐，适量胡椒粉，半勺糖，抓匀腌制十分钟

步骤 3

油热放入小葱，姜片炸至褐色捞出 （我炸的太久了）

步骤 4

腌好的鸡腿放进去，炒至变色

步骤 5

倒入剩余料汁，小火焖十分钟，撒上葱花，出锅

葱油焖鸡的小贴士

这个是在抖音看到的，我记下来方便自己下次做好找，非原创。原创抖音：杨九月美食

菜谱创建时间：2022-05-18 22:52:13