将烧开的水倒入玉米面,搅拌成这种没有干粉的状态
把红枣洗干净,剪成小块,放入玉米面中
等玉米面不烫手了,做成窝头放入蒸锅。凉水入锅,上汽10分钟即可。
出锅
做了几个加燕麦的
红豆窝头,红豆需要提前做熟哦!
因为不加酵母,不属于发面,所以凉了以后会有点硬,再次加热以后就会好很多,但是整体还是比发面的要硬一些。好在简单易做!