简洁营养又有格调的番茄土豆球意面😄

作者： Happy面包

这是一个土豆加面粉就能做出的意大利美食，有点像中国的面疙瘩，因为加了Vc丰富的土豆而更Q弹，快捷又好吃😋它的名字是Gnocchi，也就是番茄土豆球意面。

用料

• 土豆 300克
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 面粉 200克
• 胡椒粉 适量
• 马苏里拉奶酪丝 适量

简洁营养又有格调的番茄土豆球意面😄的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟捣成泥

步骤 2

加面粉揉成面团再搓成长条（我摆成❤️型拍照🤟）

步骤 3

切成一段段

步骤 4

我做了两种，还有一种是用模具压成❤️型，宝宝们可以给男女朋友做这种表达爱心😄

步骤 5

水烧开后放入土豆球，漂起来就是煮熟了

步骤 6

国内放油再放入蒜片，炒出香味加入番茄酱加点水（这里说明一下，我用的是平时已做好的蕃茄酱，你可以使用现成的也可以把番茄在搅拌机内打成泥，加盐和胡椒粉然后这样放在国内煮开）

步骤 7

煮好番茄酱后把土豆团倒入翻炒几下，撒上马苏里拉奶酪丝，盐，胡椒粉，融化拌匀即可出锅啦

步骤 8

这是做成❤️型的

步骤 9

Q弹可口，奶酪，土豆和番茄酱的香让人欲罢不能，一口气吃光盘

简洁营养又有格调的番茄土豆球意面😄的小贴士

吃的时候可以撒上点奶酪粉增加口感也可不用。使用西红柿打成泥做番茄酱就不用加水了，已经有很多水分。如果是放番茄酱比较干就加点水吧

菜谱创建时间：2022-05-18 16:50:54