在家就能做的盐焗鸡

作者： 波仔私房菜1105

老婆怀孕后食欲不太好，想吃盐焗鸡了，而我们住的附近没卖盐焗鸡的，只能亲手为老婆做，希望她喜欢，吃得香香。

用料

• 三黄鸡 1只
• 盐焗鸡粉 1包
• 栀子黄粉 1包
• 锡纸

在家就能做的盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

先把三黄鸡洗干净，用纸巾擦干外表。

步骤 2

在鸡的表层涂上盐焗鸡粉，并充分涂抹在鸡的全身。

步骤 3

再把盐焗鸡粉倒入鸡内脏里面。

步骤 4

在内脏里面充分涂抹均匀，让其更加从里到外入味。

步骤 5

在鸡外表涂抹栀子黄粉末让鸡上色，看起来金黄金黄卖相更好（没有栀子黄粉末的也可以不加）

步骤 6

涂抹盐焗鸡粉和栀子黄粉末后的样子。

步骤 7

用锡纸把鸡包裹好放入冰箱一整夜充分腌制，让其更加入味（时间不够腌制3小时也可以）

步骤 8

最后放入蒸锅里蒸30-50分钟即可。

菜谱创建时间：2022-05-18 16:46:02