立夏,荔红养心茶
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转自《大家中医》。
中医认为,心通于夏气,夏食荔枝可滋心阴、养心血;芳香清远,可益脾气;生津止渴,可补充津液。
如果怕多食上火,可用盐水浸泡,或用荔枝壳煮水喝,平衡热性。
荔枝与桂圆皆善温补气血,搭配补心脾血的红枣,补五脏虚损的鸡蛋。
这道心脾双补、滋补气血的荔红养心茶,适用于心脾血虚,伴有双眼干涩、头晕失眠等症状,月经色淡、量少的妇女也适合的。
但要注意,实热体质的人群勿过量食用。
立夏,荔红养心茶的做法步骤
步骤 1
/食材/
鸡蛋1个、红枣3枚、鲜荔枝12g、桂圆肉9g
步骤 2
/做法/
1、红枣去核,荔枝留果肉,鸡蛋煮熟剥壳
2、锅内加水煮沸,放入荔枝、桂圆、红枣,小火煮20分钟
3、放入鸡蛋,煮5分钟即可
菜谱创建时间:2022-05-18 15:31:38