白菜烧牛肉

作者： 城里媳妇农村小伙

用料

• 牛颈肉 克
• 白菜 片

白菜烧牛肉的做法步骤

步骤 1

鲜牛颈肉的一定要清水泡泡在煮（由于孩子10点40才起 我又是推车去菜场）

步骤 2

建议切成薄片之后再煮 加入葱段 姜片

步骤 3

加入料酒

步骤 4

加入食醋，煮熟之后洗干净，冷却后切成薄片（强烈建议一开始切成薄片这样就不会像我弄成厚的牛肉片）

步骤 5

切成薄片在用冷水洗干净

步骤 6

放入油

步骤 7

放入姜片和葱末

步骤 8

帮切好的牛颈肉放入锅里

步骤 9

放入生抽，炒上色

步骤 10

放入料酒

步骤 11

放入醋

步骤 12

炒好的牛肉装一半下次用

步骤 13

大白菜就这么多

步骤 14

放入大白菜

步骤 15

放入胡椒粉，我就胡椒瓶抖一次

步骤 16

尝甜咸再放入盐

步骤 17

放入白开水这么多，小火煮10分钟

步骤 18

炒炒尝尝甜咸，甜在放盐，我这个正好出锅了

菜谱创建时间：2022-05-18 14:11:39