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菠菜炒鸡蛋
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作者：
贝壳拨弦音
用料
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净，根和叶切段，分别装盘备用
步骤 2
鸡蛋磕碗里，加点盐，打散备用
步骤 3
大火热锅，加入底油，转中火，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液底部稍凝固后，用筷子不停拨弄，直到九成熟后盛出备用
步骤 4
加入底油，放入菠菜根部，炒几下，放入菠菜叶，炒两下，加适量盐，翻炒均匀，加炒好的鸡蛋，翻炒熟，出锅装盘
菜谱创建时间：2022-05-18 13:46:53
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