菜团子

作者： 六点食分

用料

• 玉米面 克
• 菠菜 把
• 胡萝卜 根
• 鸡蛋 个
• 蚝油 勺
• 香油 勺
• 盐 克
• 十三香 勺
• 鸡精

菜团子的做法步骤

步骤 1

菠菜、过萝卜焯水，冲凉，攥干水分。鸡蛋炒熟，放在菠菜里面，加耗油、盐、鸡精、香油、十三香拌匀。加入玉米面拌匀（玉米面加里可以攥成团就可以不用太多也别太少），攥团外面在滚上玉米面。生胚就做好了

步骤 2

上锅蒸，蒸的时间长短根据菜团大小决定，一般十分钟左右就可以。蒸好开盖凉一会在在出锅，让表面的玉米面绷皮在出锅。

菜团子的小贴士

这个没有准确的比例，可以根据自己的口味加入青菜

菜谱创建时间：2022-05-18 13:18:04