除了葱花和芝麻,其他材料都放进碗里。倒小半碗水搅拌均匀。
手抓饼放平底锅小火,把酱料扑匀。中小火煎。
底部煎黄,撒芝麻和香葱,再小火等一下,也可以翻面烫一下就可以了。
切块出锅开吃。
豆瓣酱和蚝油看着点加,别太咸了。我做的这个酱料可以做两个手抓饼