蛏子用开水烫一下
蛏子用开水烫一下 然后剥开壳 把另外一半壳剪下来不要了 红黄椒和洋葱切碎备用 干辣椒切段 葱姜蒜切碎 淀粉倒在盘中备用 锅中倒入适量油烧开放入蛏子沾一下干淀粉然后放入锅中炸至熟透捞出备用 锅中倒入适量油 放入葱姜蒜干辣椒爆香 加入红黄椒翻炒均匀加入洋葱炒至断生放入蛏子翻炒均匀加入椒盐粉盐搅拌均匀即可使用