包菜切丝、洗净、少许盐拌匀杀出水分。
洗净控水,打入两颗鸡蛋,加入黑胡椒、少许面粉拌匀成糊状。
这一步里还可以加入切碎的培根或者其他蔬菜丝。看个人口味。
热锅加油,倒入包菜丝蛋糊,摊平,中小火慢烘,定型后翻面,我撒了芝麻海苔碎更好看好吃😋
两面定型、出锅切片
配上泰式甜辣酱,蓝莓、牛奶,一份元气满满的健康早餐!