滋阴润燥 冲蛋花汤

作者： 瑶a摇

鸡蛋，味甘微寒，有滋阴润燥、补心宁神、养血安胎、解毒止痒之效。 开水冲鸡蛋花，具有调养心烦气躁、失眠焦虑、久病初愈的功效。 宜清早空腹服用。胃寒脾阳虚的、常拉稀的、积食不消化的、消化能力差的，不适宜吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 冰糖 3块
• 沸水 1碗

滋阴润燥 冲蛋花汤的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡蛋1枚

步骤 2

用筷子打散，加冰糖，冲入沸水

步骤 3

完成。

滋阴润燥 冲蛋花汤的小贴士

1.冲蛋花汤一定要用刚沸腾的水，否则冲出来就是一碗热鸡蛋液； 2.中医认为，冰糖有润肺、止咳、清痰、和去火的作用，增强鸡蛋的功效。如身体偏寒湿，可用红糖、枸杞等偏温性辅料替换冰糖。

菜谱创建时间：2022-05-18 05:45:18