家常米丝

作者： 一抹清香-

用料

• 米粉 3块
• 鸡蛋 2个
• 食用油 10克
• 火腿肠一根
• 生抽 2勺
• 卷心菜 小半个
• 调料 适量
• 葱 一根

家常米丝的做法步骤

步骤 1

两个大人的份量三块米丝就够了，用水提前一个半小时泡透。所有配料准备好，酱油碗里面放适量盐，鸡精，胡椒粉，小半勺醋，如果有辣子油放一点点味道更好。

步骤 2

鸡蛋与卷心菜分别先炒熟，要放盐哦。

步骤 3

再油锅烧热放入葱头爆香，下米丝，这时候用筷子翻拌更方便。

步骤 4

翻炒受热均匀后倒入酱油汁，继续翻拌

步骤 5

再放入火腿肠，鸡蛋，卷心菜。再用铲子翻拌均匀。超好吃的米丝就可上桌啦！

步骤 6

简单快手实惠美味！绝对比外面的炒米丝都好吃。

菜谱创建时间：2022-05-17 22:53:45