（丐版）番茄肥牛金针汤（肥牛换成了鸡胸）

作者： 解安风9253

我就不信我减不下来肥！😂

用料

• 西红柿 2个
• 金针菇 1把（200克）
• 鸡胸（或肥牛） 300克
• 小葱 2根
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 番茄酱 1勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

（丐版）番茄肥牛金针汤（肥牛换成了鸡胸）的做法步骤

步骤 1

备料完成，开始做。

步骤 2

1、番茄在开水中烫1分钟，去皮，切成小块；金针菇去头分成小段； 2、鸡胸搅碎，加生抽1勺，蚝油1勺、胡椒粉1勺，调匀备用； 3、鸡胸捏成丸子形状，开水下锅，加一勺料酒去腥，1-2分钟后捞出沥干备用； 4、锅热加油，放入蒜、葱爆香，放入番茄丁，炒至软烂出汁，加水200毫升（适量调整）； 5、加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、适量盐； 6、加金针菇，炖煮2分钟，再放入鸡胸丸子（或者肥牛），最后撒上葱花，出锅。

菜谱创建时间：2022-05-17 21:43:50