姜炒鸡

作者： 筱頔2

最喜欢吃舅舅和满姨做的姜炒鸡，今年过年学了过来～ 有一种自由叫做～ 想吃什么我就自己做～

用料

• 老姜 块
• 盐 克
• 鸡 只
• 姜 片
• 白酒

姜炒鸡的做法步骤

步骤 1

铁锅，热油，烧热后倒入切好的姜片，关小火，放白酒，开大火，放切好的鸡，炒至鸡肉变色。

步骤 2

放水没过鸡肉，开始放上锅盖焖，水一半的时候放盐，给鸡肉入味。水煮完了差不多出锅，放点辣椒粉。

菜谱创建时间：2022-05-17 17:22:48