低脂高蛋白牛排

作者： 瀡懿

料汁在下面！

用料

• 牛肉 150克
• 黑胡椒 适量
• 盐 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 耗油 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 面包糠 适量
• 面粉 1大勺（可不放，我觉得有面包糠减脂就可以不放了）

低脂高蛋白牛排的做法步骤

步骤 1

将除面包糠外所有材料放进绞肉机搅成肉泥

步骤 2

酱肉泥分成汤圆大小放在面包糠里用手轻轻压成饼，然后烤盘刷油放入压好的肉饼，180度10分钟左右即可

低脂高蛋白牛排的小贴士

灵魂料汁：蒜蓉辣酱2勺、番茄酱2勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、淀粉1小勺、水半碗用锅加热粘稠即可 不次于街边的牛排料汁

菜谱创建时间：2022-05-17 14:34:54