辣炒牛肉

作者： W琑不能

用料

• 牛肉 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 老抽 适量
• 淀粉 1勺
• 料酒 半勺
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 适量
• 花椒粒 适量
• 盐 1勺
• 青辣椒 二个
• 糖 适量

辣炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片腌制：加入半勺老抽、二勺生抽、半勺蚝油、一勺盐（喜欢淡一点的放半勺）、淀粉一勺、加入少许油一起搅拌均匀备用

步骤 2

锅中倒入油、烧热后把腌制好的牛肉翻炒至半熟出锅备用

步骤 3

加入蒜、干辣椒、花椒粒（啊呀忘记加了后面补上）翻炒出香味

步骤 4

倒入牛肉青辣椒继续翻炒加入少许糖翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2022-05-17 11:05:49