火腿皮蛋和大蒜切好备用
西兰花掰成小朵洗净备用
菌菇洗净备用
油热后倒入火腿皮蛋和大蒜煸炒
一两分钟后倒入菌菇继续炒
再过一两分钟后加入西兰花,再加水,等汤变白西兰花变软就行
西兰花放得有点早,吃起来太软了,以后可以放水后再放西兰花。