清爽回甘又止咳的猪肺汤

作者： EyesX

我真的是太喜欢喝猪肺汤了，止咳又好喝，还容易做。橄榄猪肺汤喝腻了就试试柠檬猪肺汤吧。以下为2人量食用。

用料

• 生猪肺 2巴掌大
• 黄柠檬 半个
• 香菜 适量
• 盐 适量

清爽回甘又止咳的猪肺汤的做法步骤

步骤 1

买回来的猪肺切块，用盐抓一下后清洗干净。冷水下锅，焯水一遍，沥干备用。

步骤 2

冷水下锅，水没过猪肺一厘米左右。高压锅压致沸腾转小火10分钟后关火，等高压锅的气压自然消失就可以来锅。再开火，柠檬稍微挤压出汁，连着柠檬片一起入汤里煮沸，关火后根据个人口味加入盐和香菜。完成。

菜谱创建时间：2022-05-16 20:20:01