椰子油蛋炒饭

作者： 佳洋囡囡

又是居家等待期，连续3天核酸，娃和娃爹都在家，既要陪娃，又要做饭，快手还要营养均衡，炒饭就是首选啦

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 莴笋 1/3根
• 杏鲍菇 1个
• 午餐肉 1盒
• 剩米饭 1大饭盒
• 椰子油 1大勺

椰子油蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

热锅热油炒鸡蛋，盛出来备用

步骤 3

放椰子油，一大勺儿

步骤 4

先放胡萝卜和杏鲍菇，炒2分钟左右，放莴笋，继续炒2分钟，放午餐肉

步骤 5

然后放米饭，按压打散

步骤 6

最后把炒好的鸡蛋放进去

步骤 7

撒盐和黑芝麻，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2022-05-16 17:29:41