提前把所需中药材准备好,并且用清水浸泡10分钟。注意红枣要去核,这样不会上火。
乳鸽清洗干净以后,冷锅下水焯一下水。
把准备好的所有材料放到炖盅里
倒入适量的开水放到电子炖盅,选择“炖汤”功能。注意,一般炖汤最好是放沸腾的开水,不然炖的过程中汤水难以达到沸腾的状态。
这个炖汤主要需要注意以下两点 1.红枣在处理的时候需要把核去掉,以防上火 2.倒入炖盅的水最好是沸腾的开水。