1个芒果切丁儿备用,白砂糖、白凉粉、纯牛奶。
白凉粉称重16克
白砂糖称重20克
牛奶放入奶锅加热煮沸
倒进去白凉粉和白砂糖粉末,一起充分搅拌,边煮边搅拌。
煮沸后,倒入芒果丁,煮10几秒即可。
倒入模具,等待自然冷却,然后放入冰箱冷藏室冰镇6小时以上。
切块儿摆盘,成功。