鸡腿肉去骨拍扁,用花椒粉、黑胡椒,姜粉、生抽、蒜汁、盐抓匀,保鲜膜冰箱冷藏腌一晚
烙春饼备用,方子参考http://www.xiachufang.com/recipe/99536/
取一张春饼,铺上生菜
放半块鸡肉
芝士半片
盖上火腿
再来芝士半片
剩下的半块鸡肉
包好
微波炉大火3分钟
对切,趁热食用~
1. 鸡腿肉尽量腌制的时间长一些比较入味 2. 芝士用全脂的更好吃,偶用的是几乎脱脂的了,所以融化后看起来不是很明显,但是口感也不错 3. 一张饼要是包不住就多用几张吧,这里偶用了两张半 4. 微波炉功率有差,所以如果不够熟就多热几分钟吧~