咸蛋黄肉松蓝纹司康

作者： 巴啦啦_XHG

此方参照andisabella的丹波，我自己调整了喜欢的口味

用料

• 低筋粉 160克
• 泡打粉 12克
• 代糖 12克
• 黑胡椒碎 2圈
• 洋葱碎 2圈
• 黄油 8克
• 蓝纹奶酪 12克
• 牛奶 110-120克
• 海苔肉松 20克
• 干葱碎 2克
• 咸蛋黄 2个
• 速冻胡萝卜玉米粒 40克

咸蛋黄肉松蓝纹司康的做法步骤

步骤 1

1⃣️所有粉类混合均匀，加入小块黄油和蓝纹奶酪，用手搓均匀

步骤 2

2⃣️先倒110克牛奶，用刮刀翻拌一下，干了就再加5克，不要过度搅拌

步骤 3

3⃣️倒入肉松，咸蛋黄碎，速冻胡萝卜玉米粒（水份沥干）切拌

步骤 4

4⃣️面团均分4个，随便拢一下，我比较喜欢狂野造型，喜欢圆的弄成圆的，不要过度整形，会不蓬松

步骤 5

5⃣️表面撒粉，静置15分钟，同时预热烤箱220度，烤18分钟，中途上色了可以盖锡纸

步骤 6

外脆里软的口感，咸甜口！

咸蛋黄肉松蓝纹司康的小贴士

没啥难度，关键在不要过度搅拌

菜谱创建时间：2022-05-16 11:46:12