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伊朗 大布里士大肉丸(Kufteh)
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作者:
珍阿姨
转载自求索
用料
洋葱
大半个
肉靡
约5只鸡蛋大小
黑胡椒粉
适量
番茄(番茄泥)
3个
鸡蛋
5个
伊朗 大布里士大肉丸(Kufteh)的做法步骤
步骤 1
约做鹅蛋大小的5只肉丸,洋葱尽量剁碎成洋葱泥,可保留部分洋葱碎增加口感,与黑胡椒粉、5只鸡蛋大小的肉靡搅拌。 用混合肉馅包裹水煮去壳鸡蛋
步骤 2
油炸定型,然后煎熟,加入番茄泥炖煮,出锅
菜谱创建时间:2022-05-16 06:06:08
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