超好吃的干煸豆角

作者： 泡芙很想吃不胖

用料

• 豆角 克
• 蒜 瓣
• 干辣椒 个
• 葱花
• 花椒 粒
• 糖 克
• 生抽
• 蚝油

超好吃的干煸豆角的做法步骤

步骤 1

锅里倒水放一丢丢盐和油，烧开后煮豆角，煮到变色捞出备用 烧水的时候切一点葱花、蒜末，准备好干辣椒和花椒备用

步骤 2

锅内多倒油，豆角控干水分下锅煎出虎皮状，盛出备用

步骤 3

锅留底油，小火炸香花椒、干辣椒、蒜末、葱花

步骤 4

豆角回锅，加一勺生抽、一勺耗油、适量糖和盐，翻炒均匀

步骤 5

因为是煎的所以不会那么干，喜欢干干的口感的可以考虑把豆角炸一下

步骤 6

开饭啦～

菜谱创建时间：2022-05-16 00:10:57