无油版快手酥脆花生米【微波炉一分钟花生米】

作者： 玥杉2018

这个方法是跟婆婆学的，太好用了。 关键是省事，又不需要用油炸，健康又快捷。 某天晚上想吃酸辣粉的时候自己打了一把试了一下，感觉这么好用的办法一定要跟大家分享呀。

用料

• 花生米 一把

无油版快手酥脆花生米【微波炉一分钟花生米】的做法步骤

步骤 1

花生米看自己需要的量，每次因为我都是做凉拌菜用，所以就一把的量。 每次用多少就打多少，不用担心做多了的话会受潮之类。

步骤 2

一把花生米用厨房纸包起来，口一定攥起来。

步骤 3

一、花生米个头如果不大的话，小粒的，微波炉中高火，1分钟。 二、如果花生米个头有点大，就1分半。 三、大家微波炉脾气不一样，建议第一次就1分钟，打好后，尝一下，如果还有夹生再加半分钟，慢慢来，不然一次时间久了很容易糊掉。 四、如果量多，打完一分钟，建议发出来翻一下，靠近下面的容易糊，上面的可能还不熟，需要翻一下再打一次。 微波炉打的时候就听到“噼啪”的声音，闻到花生米的香味。

步骤 4

我的花生米有点大，打了一分半，拿出来晾凉就酥脆可口啦。

步骤 5

做酸辣粉，拌凉菜撒上一把，真是锦上添花。大家快试一下吧。

菜谱创建时间：2022-05-15 21:24:29