虾子去头去虾线,切碎 胡萝卜,香菇,玉米粒,豌豆全部用开水焯一下,切碎备用
虾头不要扔,锅内放少许牛油果油,先把虾头爆香,然后放入虾肉炒变色后,加入胡萝卜,豌豆,玉米粒,香菇,翻炒,然后加少许开水,盖盖子焖一会儿,加入蒸熟的米饭,拌匀即可
这是还没有拌米饭的 要上班的妈妈每天早点起来给宝宝准备中午的菜。