五花肉炖豆腐（简单家常）

作者： 然然妈咪SHY

用料

• 五花肉 一小 块
• 豆腐 一 块
• 干辣椒 四五 个
• 盐 适量
• 香菜 1 颗
• 葱姜 各一块

五花肉炖豆腐（简单家常）的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，姜切片，辣椒，葱花切好， 五花肉切片。（用五花肉好吃哦）

步骤 2

锅内放少许油，放入五花肉炒变色，放入葱姜辣椒，炒出香味后，倒入豆腐。

步骤 3

加入适量盐，稍微翻一下（能颠勺颠几下最好），加入适量水，基本和豆腐齐平。 盖上盖子，大火烧开，小火炖吧。炖的时间越长越入味。 除了盐，什么调味都不用加。

步骤 4

不要炖的一点水没有。留下适量水。 出锅以后撒香菜，就可以开吃啦。 😂😂出锅后立马吃了，忘了拍图。 简单好吃的炖豆腐。

五花肉炖豆腐（简单家常）的小贴士

不吃辣的可以不放辣椒，只用葱姜，姜一定要放，不吃可以切大片。

菜谱创建时间：2022-05-15 20:59:21